Solbær – 1 barrods plante

Beskrivelse

• Beskrivelse: Solbær er kendetegnet ved højt udbytte, en kompakt busk, som fylder lidt, meget modstandsdygtig over for frost. Friske solbær har et højt indhold af ascorbinsyre (vitamin C) og flavonoider, herunder anthocyaniner, som er nødvendige for at forebygge kræft.
• Blomstring: Frugterne er søde, grønlige på indersiden med et let lyserødt skær. De kan fint opbevares og er velegnede til konserves og spisning alene.
• Plantning og pleje:
  – busken vil tilpasse sig alle forhold, men den kan ikke lide tung og våd jord
  – plantes på et solrigt sted, i læ for vinden
  – foretrækker organisk gødning
• Beskæring: solbær skal beskæres fra november til marts, fjern skud ældre end 5 år, da deres frugtsætning stopper.
• Tilstand: en barrodsplante, klar til at blive plantet
  Plantens alder: 1
• Blomstrer: slutningen af juli